“教育部：坚决斩断从孩子“口中夺食”的黑手<br><span>”

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教育部今天在广东珠海召开新闻发布会，教育部体育卫生艺术教育司司长王登峰表示，对营养改善计划出现问题的省份，教育部将开展督办工作，妥善处理问题，确保食品安全。 敦促与相关省份负责人集中讨论，及时开展校园食品安全改善工作，坚决斩断孩子“嘴里抢食物”的黑手。

王登峰说，确保校园食品安全最重要的是巩固责任。 从学校的角度来说，要落实食堂食品安全主体的责任，加强校园食堂各方面业务的监督管理，开设健康教育课，做好相关工作。

今年9月9日，教育部与市场监管总局、公安部、农业农村部合作开展了整治食品安全问题的联合行动。

市场监管总局食品经营司副司长马如林表示，与校园食品安全问题相比，要牢牢把握市场监管部门的监管责任。 “要用‘四个最严格’，按照最严格的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最认真的解释责任，认真落实监管职责。 ”马如林说。

马如林严厉打击校园食品安全违法行为，严厉打击未经生产经营许可从事经营服务的行为，定期指导学校寻找和改进食品安全风险的危险性，对发现食品安全的违法行为，表示 另外，按照行刑联系的要求，涉及刑事犯罪的，应当及时与公安部门、检察机关联系行刑案件。

马如林说:“9月以来，各地市场监管部门聚焦民生关注，立足校园食品安全监管实际，深入寻找问题真相。 以学校食堂、校外餐饮公司、校园周边的小杂货店、小餐饮店等为重点，认真审视风险隐患，牢牢把握发现的问题，坚持到底，推进整治措施落地。 ”

截至1月22日，学校食堂、餐饮公司和校园周边食品经营者进行了64万户自愿调查，消除风险，改善风险风险13万个，撤掉2793个食材供应商，更换4199个食堂、餐饮公司和运营商的市场监管部门。

王登峰表示，教育部“实施学校相关负责人供餐制度”和“学食‘明厨亮灶’覆盖率超过80%，直辖市、计划单列市和省会城市以全部目标”，是校园食品安全对策专业的定量。 截至今年10月14日，全国学校食堂“明厨亮灶”数量达到31.86万户，覆盖率占食堂学校数量的84%，直辖市、省会城市和计划单列市学校食堂“明厨亮灶”数量为5.28万户，覆盖率占学校食堂数量的91%，

王登峰告诉记者，下一步，按照《教育部处理学校及幼儿园食品安全主体责任不落实和食品安全问题整治方案》的总体要求，实施学校各方面环境改善的总体行动，以食品安全和学校环境卫生为要点，食堂、宿舍、教室、厕所、操场等各

( :杨宁)