“ 定向培训为贫困家庭铸造脱贫“金钥匙”<br><span>”

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定向培训铸造为贫困家庭摆脱贫困的“金钥匙”

——中华慈善总会“首届慈善扶贫西藏江西培训班结业典礼”在太原举行

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12月26日，“首届慈善扶贫西藏江西培训班结业典礼”在中华慈善总会培训基地太原慈善职业技术学校举行。 42名来自西藏、江西的学生在此完成了为期6个月的烹饪专业技能培训。 这半年，经过勤奋的学习和严格的训练，学生们的专业技能日益提高，在12月底进行的烹饪、面食技能考核中，获得了中级烹饪和面食双重证书，圆满完成了学习任务。

据《慈善公益报》记者介绍，“首届慈善扶贫西藏江西培训班”是中华慈善总会贯彻落实习主席关于加强贫困地区产业、领域扶贫和职业技能培训与就业的要求，根据民政部的部署，以脱贫攻坚为重点展开的一系列工作之一。 “首届慈善扶贫西藏江西培训班”于6月28日在中华慈善总会培训基地太原慈善职业技术学校开课。 此次培训对象为西藏那曲、阿里、当雄和江西遂川、莲花贫困家庭的孩子，培训时间为6个月，他们掌握烹饪技能、脱贫致富的“金钥匙”，通过定向培训实现技能扶贫，边远地区和革命老区

中华慈善总会指导重视培训班的学生的学习和生活情况，今年8月11日，宫蒲光会长、秘书长边志伟一行前往培训基地实地考察太原慈善职业技术学校的校园建设、专业设置、实训场所等，与学生们进行了亲切的交流。 宫蒲光非常关心学生们的生活，问从西藏来的索朗益西能不能吃粽子。 索朗益西说，自入学之日起，学校为他们安排了一切，不仅提供了笁等家乡食品，还提供了所有生活用品。 这所有的老师和学校的员工都像家人一样，给予学生们无微不至的关怀，让学生们深深地感动了。 索朗益西表示要以最好的态度、最好的成绩完成这次训练，掌握本领，报效恩人，报效社会，报效国家。

一直以来，党和国家重视精准扶贫工作，一方面举全国之力展开扶贫攻坚战。 另一方面积极提高贫困地区贫困群众的内生动力，积极开展志愿者和人才培养工程，技术人才、职业人才的培养是其中重要的一步。 宫蒲光希望学生们继续努力学习，锻炼技能，团结向上。 西藏、江西的学生都要珍惜这宝贵的学习时间，学一门技能，交一点朋友，不仅自己学到了什么，还应该一起进步。 他相信，在太原市民政厅、市慈善总会的关心下，在职业技术学校的指导和教师们的关怀下，在社会各界爱心人士的支持下，大家一定能够通过自己的努力获得技能，取得成功，为自己的一技之长，为家庭，摆脱家乡的贫困做出应有的贡献。

太原慈善职业技术学校副校长任原生向记者介绍，首届西藏、江西班学生年龄差距较大，最大的学生36岁，最小的15岁。 由于学习者的年龄、教育水平、家庭状况不同，地域文化和生活习惯有很大差异。 为了让学生吃得舒服，住得舒服，安心学习，掌握技能，在训练期间，学校高度重视，上下合作，为学生们的学习创造了最佳的环境和条件。 在生活方面，学校安排了专门的宿舍和教室，派出了经验丰富的老师担任班主任和辅导员，处理学生们后置的担忧。

在教育方面，学校从全市选派省内知名度较高的烹饪专家王力群、邸原平、卫新安等来到学校授课，讲授面点基础理论、基本功训练、中式面点制作、面塑、山西面菜制作、西点制作等面点类课程和烹饪基础理论、基本功训练、基本功训练。 优秀的教育让学生们感受到了烹饪的艺术之美，学到了真正的烹饪技术。

2001年出生的钟世康是来自江西遂川县江夏村的学生，全家共三人。 超过60岁的父亲是泥瓦匠，姐姐初中没毕业就辍学去打工了。 妈妈13岁的时候因病去世，家里也欠了很多债。 早就背负着失去母亲之痛和家人重担的钟世康，初中毕业后想去江西省电子技术学校学习驾驶和修理汽车，靠一个人的技术早点赚钱养家。 但是，性格瘦弱内向的钟世康意识到，汽车维修这个专业不适合他，找不到一份全心全意的工作。 钟世康有困难时，趁机参加了中华慈善总会的烹饪学习班。 来学校后，通过烹饪和面食的练习，激发了他浓厚的学习兴趣。 每次上课都有新的成果，下课后他也不懈怠，有时间就闷在实训室里练习基本功。 六个月一眨眼就过去了，他不仅掌握了几十种烹饪技巧，还掌握了蛋糕、点心、食品雕刻、冷面工艺，受到了专业课老师的好评。

通过6个月的培训，学生们不仅掌握了过硬的烹饪、面点制作专业技能，而且开阔了眼界、提高了天赋、丰富了素质、结识了许多朋友，从思想行为中更加成熟，坚定了改变他们命运、改善家庭状况的信念，

中华慈善总会培训基地管委会主任、太原市原副市长、市慈善总会会长袁高链、太原市民政局党组书记、局长李亚江、中华慈善总会项目部副主任兼培训基地管委会副主任刘莹出席了仪式。 藏基金会、山西省慈善总会、太原市慈善总会、太原市民政局、太原慈善职业技术学校相关负责人、任课教师和学生代表参加了仪式。 结业典礼由太原市慈善总会副会长孔福良主持。

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:刘红莹

资料来源:慈善公益报(记者李馨)

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