“ESG赛道下，乳业可持续快速发展之路该如何走？环球网携业内专家线上论道”

本篇文章4461字，读完约11分钟

公益新闻网站是中国乳业经过十年的胆量和钻研前进的整顿和改造，目前已经是技术装备先进、管理规范化、产品质量稳定具有良好世界先进水平的现代食品制造业。 但是，我国乳业也面临着一些新的问题和挑战，特别是随着世界经济一体化进程的快速发展，问题和矛盾日益突出，成为制约乳业快速发展的障碍，我国乳业快速发展的道路任重而道远。 中国社科院发布的《中国上市企业环境、社会及管理( esg )蓝皮书》全面评价了中国a股主板上市企业社会环境管理) esg )风险。 分解表明，上市公司的esg风险整体较高，且在要点领域中，房地产、汽车、食品领域的esg风险指数最高。 其中，食品公司中的伊利股份( 600887 )、三元股份) 600429 )、光明乳业) 600597 )、新希望) 000876 ) esg风险指数在食品领域的上市公司中相对较低，但仍存在中高等风险，esg管理和风险 环球时报9月23日携手中诚信、联华盛世举办乳业在线论坛，围绕行业专家、优秀公司代表仰望当下、展望未来、实践esg理念，科技创新、绿色快速发展、和谐融合、优质快速发展。 把乳业作为重要的战术任务来抓 今年的新型冠状病毒大爆发对世界乳业打击很大。 虽然因出行受限，物流受阻，投诉萎缩，工厂停产，但乳业供应链上游无数奶牛非但没有因为疫情停止产奶，反而处于产奶较多的月份。 新鲜牛奶不能马上出售，如果长时间储存喷粉，就意味着奶企业价格的上涨和经营风险的增加。 在世界许多国家，从北美、西欧到日本、印度，面对疫情的冲击，奶业公司中止了牛奶的生产和收购，因此出现了向奶农灌水杀牛的现象。 中国乳业企业面对疫情防控试点，给出了高分的社会责任答卷。 以最快的时间企业活动恢复运营保障供给，为打赢疫情防控工作提供重要支撑。 为了保护广大奶业农户的利益，达成了应收账款，奶业人员承担了风险，保证了产业链的健康稳定和长期快速发展。 据不完全统计，我国乳制品领域疫情期间捐款近70亿元，乳业领域主营业务销售收入今年上半年同比增长4.43%，在食品工业各行业表现突出。 环球时报的总朱研指出，目前乳制品市场处于国际贸易环境的若干变化格局中，面临着结构过剩和不足的双重矛盾。 奶业是健康中国、强势民族不可缺少的产业，是食品安全的代表产业，是农业现代化标志性产业和一二三产业协调快速发展的战术产业，也是内需快速发展的典型领域，下一步国内大循环是国际国内双重循环快速发展的重要领域。 这次论坛是为了进一步普及esg理念，切实提高我国乳业快速发展的质量、效益、竞争力，为后冠状病毒时代的乳业领域树立信心，探索绿色快速发展的道路。 新闻公开必须提高 中诚信绿色技术(北京)有限企业总裁沈双波 今年9月初，深交所修改了上市公司新闻披露工作考核办法，首次提到esg将主动披露。 交流所对上市公司履行社会责任的披露情况进行审查，要点包括报告是否积极披露esg的履行情况，复印件是否充实和完善。 这标志着我国资本市场就esg的公开监管，迈出了一大步。 目前乳制品领域现有23家上市公司(a股+h股)。 据中诚信绿金科技(北京)有限企业总裁沈双波介绍，a股上市企业中已有8家公开了esg报告或社会责任报告，占53%。 由于香港联交所强制披露esg，所有h股企业都有esg披露报告。 沈双波强调，目前a股没有统一的esg新闻发布标准，公司发布形式多样，水平参差不齐，使得相关公司很难获得有价值的新闻。 披露主体既有不包括控股公司的，也有对核心材料和占有率大的供应商选择未披露等的。 缺乏量化的新闻，降低了上市公司整体esg新闻量化水平的可比性。公开的新闻缺乏一定的客观性，正面新闻文案多，负面新闻少，与实际履行有一定的背离。 沈双波表示，目前社会责任报告、可持续快速发展报告、esg报告撰写机构专业性不足，多以文案堆砌和品牌面设置为关注点，重要性、平衡、一致性、量化程度难以满足投资者关注的要求。 沈双波向乳制品公司的esg公开的提案有三点。 一个是规范公开。 二是量化指标清晰，有计量依据； 三是保持指标的一致性，提高文案的可读性。 沈双波表示，更多投资者关心，将esg纳入投资风险评估或作为基础指标。 虽然被公开的报告书文案篇幅多，正向的表现语言多，但并不一定会被投资者认可。 沈双波认为，esg指标有可能在近两年内进入重要指数，对于领域的头部公司，应特别重视esg或可持续快速发展报告的披露质量。 探索可持续快速发展之路 奶牛产业技术体系北京市创新团队首席专家路永强 在探讨中国乳业现状和可持续快速发展之际，奶牛产业技术体系北京市创新团队首席专家路永强指出，近年来，我国乳制品领域增长速度缓慢，国际比较表明，从人均消费量来看，我国乳制品领域尚未达到天花板，人均奶 路永强认为，制约我国乳业可持续快速发展的首要制约因素是乳制品的费用水平低； 产业链优势不均衡，养殖加工优势无法挂钩，养殖价格居高不下，比乳业发达国家高40%~60%的环保、土地、饲料等资源约束压力较大的奶牛种子供给率明显不足。 路永强提出培育奶农专业合作组织，促进养殖加工一体化快速发展，其次建立生鲜乳价格谈判机制和优势衔接机制，形成风险共享、优势共享的产业结构。 最后，加强奶农对市场风险的防范，规范生鲜乳购销行为。 在国际上寻求差异化的迅速发展 三元股份副会长、社长张学庆 作为新中国乳业成长和快速发展的好证据和实践者之一，三元股份副会长、总经理张学庆感慨良多。 目前乳制品领域集中度提高，整体增长率放缓，从高速增分期进入结构调整期。 张学庆表示，竞争格局表明乳业公司将寻求规模化快速发展，从而降低价值成本。 头部公司融入产业链，平台型公司迅速发展，中小企业被淘汰或收购，市场聚集在头部公司，领域集中度提高。 乳业公司应该寻求差异化的快速发展，积极尝试产品创新。 张学庆认为，未来乳制品领域将以健康化和功能化相关费用升级结构性机会为主。 高端产品发展迅速，渠道下沉和新渠道快速发展大大扩大了品类渗透，增加了成本场景。 优乳业株式会社董事局主席颜卫彬 奶业人士不应该只考虑国内，而应该着眼于世界各地供需的快速发展状况进行积极的布局。 是国内首家在香港上市的婴幼儿奶粉公司。 优乳业股份有限公司董事局主席颜卫彬认为，乳业应在国际化视野下实现中国乳业的可持续快速发展。 为实现这一目标，颜卫彬强调，国内乳业将继续加强国际交流合作，加强乳业基础科研生产技术和标准制定，同时欢迎国外资本投资中国乳业。 在分享澳大利亚的优秀经验时，颜卫彬表示，拥有更广阔、更前瞻性的视野，在奶源供应方面打牢基础，不仅能保证中国乳业目前的数量安全、质量安全以及顾客体验，还能为未来中国乳业安全构建强大的供应体系 绿色理念延伸到产业链的纵深 伊利集团副总裁张轶鹏 在半年报中，伊利的业绩以超出预想的势头增长，营业总收入达到475.28亿。 扣除非净利润37亿6600万美元，比去年同期增长7.02%，伊利股价暂时引起涨停。 关于艾莉所取得的成果，伊利集团副总裁张轶鹏分享了艾莉的经验。 回归商业伦理，追求和谐快速发展。 作为领域内第一家加入联合国全球契约( ungc )的中国食品公司，张轶鹏表示，将把esg纳入公司基因，实现标准+体系+实践三位一体的可持续快速发展模式。 将绿色快速发展理念拓展到产业链纵深，通过能源管理、高耗能设备淘汰调整产品结构，开展节能技术改革； 使专业成为公益本色，要在青少年、环境、社区三大行业深化责任实践。 雀巢养殖培训中心总经理张振东 雀巢是一家跨国公司，多年来深耕绿色，打造环保产业。 雀巢养殖培训中心总经理张振东介绍说，雀巢公司成功为股东创造价值，也必须为社会创造价值，被称为创造共享价值( csv )。 在共同构建可持续快速发展的成功畜牧业中，由已知鲜奶供应源提供优质营养的农民家庭负责购买实现长期社会、环境和经济可行性的鲜奶，确保动物健康和动物关爱； 持续改善温室气体排放和水资源消耗。 张振东表示，雀巢见证了中国乳业快速发展转型升级，雀巢将继续为中国市场提供稳定高质量的牛奶，与中国共同打造可持续快速发展的成功畜牧业。 顺应市场，奶业可持续快速发展 顺丰集团新业务部长欧龙 渠道是市场竞争的核心关键，但渠道新闻获取难是零售业的课题。 顺丰集团新业务部总监欧龙从乳业界线下渠道数字化转型的角度，提出人-商品-场闭环结构，用科技辅助乳业转型的处理方案。 欧龙表示，凭借顺丰拥有的物流业务和雄厚的高素质人员，完成端到端的质量保证和手机终端定制提供新闻。 并结合ai技术，实现商品识别和货架识别，通过门店巡检完成动态采集和个性化货架报告。 通过全国店铺分部的数据，店内布局、商品等多条新闻和店铺营销活动的真实性也可以发现店的内在。 妙蓝多首席执行官任松 奶酪是发酵的牛奶制品，奶酪与乳业密切相关。 奶酪是乳制品中种类最多的，全世界奶酪的种类有2000多种，随着新产品的开发，奶酪的品种每年都在增加，生产和销售遍布全世界。 全球奶酪产量逐年上升，年均复合增长率为2.17%，产量超过1950万吨。 据妙蓝多首席执行官任松介绍，2019年，中国奶酪市场规模达到58.33亿元，末端市场复合增长率为22%。 但是，与美国年奶酪消费量约为371万吨、日本和韩国分别为23万吨和11万吨相比，我国只有6.9万吨。 任松认为，国内奶酪市场存在较大的增长空之间，表示妙可蓝多将继续集中在奶酪上，以应对成本上涨，用乳制品中的奶金促进乳业的可持续快速发展。 圆桌会议的一部分，由中国农垦乳业联盟经济专家组组长宋亮担任主持人，顺丰新业务部总监欧龙、中诚信esg判断部副总裁李占宇和联华盛世助理总裁为齐甲提供了乳业基层渠道数字化、第三方专业判断机构、乳业品牌建设的 顺丰集团新业务部总监欧龙分享2019年乳业渠道营销活动执行数据和年1-5月乳制品公司在线电梯广告投放率，数据不容乐观。 欧龙表示，在新零售形态下，顺丰通过网上商店、活动、广告的检测和采集，帮助乳制品公司健康持续快速发展。 中诚信esg判断部副总经理李占宇表示，凭借第三方机构为公司提供esg服务的经验，实践esg理念可以推动公司管理层esg快速发展战术的制定和实施，影响或约束乳制品公司牧场管理、产品一线生产管理等基层工作 可以促进公司绿色快速发展，同时提高非财务风险，也就是esg风险的识别和管理能力，从而促进公司的可持续快速发展。 联华盛世助理总裁向齐甲表示，esg将为乳业企业品牌建设带来新的挑战、新的锚点、新的通道和新思路。 esg创造了全新的课题，企业品牌方需要过程才能深入了解，作为企业品牌软实力的重要组成部分，增加企业品牌深度esg还将成为乳业过去toc的传达路径，如客户、投资者、政府、供应链伙伴等。 此外，乳业成本升级越来越从企业品牌理念、文化、价值观等方面考虑顾客对乳业企业品牌的信任度，这也加速了乳业企业品牌从产品思维向企业品牌思维的升级。 徐小刚) )。