“百联逸刻推出早餐企业品牌“逸小兔” 开启健康早餐“新姿势””

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国民早餐怎么吃健康的新花样？ 为了支持上海早餐项目的新升级，让上海市民的早餐吃得更方便、更丰富、更健康，8月18日，百联旗下新零售业态逸刻在上海第一八百余伴举办逸小兔便利早餐店、移动早餐车发布及商品评鉴会， / br// h /

/ S2/]5+5 通过店铺的试运行来新体验花式早餐

活动当天，全城5只逸逸小兔子与早餐店、5辆移动早餐车(雏形)同时发布。 据记者现场观察，由拖车改建的逸小兔子流动早餐车(雏形)类似迷你厨房，目前生产、销售设备齐全。 菜单满汉全席似乎有70多家，方便的早餐店商品越来越多，类别涵盖酸/鲜奶、现烤现烤现烤、健康谷物、中华点心等，中西融合，丰富令人眼花缭乱。

8月18日当天，网络热门煎饼西施黄璐瑶也来到现场，与车内店员一起做煎饼、摊面皮、打鸡蛋刷酱汁&hellip； &hellip； 一个煎蛋卷烤好需要一分钟以上，预计每天早晨高峰期都会卖出100个以上的煎蛋卷。 以前我担心在小摊上买早饭会不干净，这样现在就做，干净放心地住在附近的李先生对记者说。

考虑到很多人的选择困难症，逸小兔子以10种以上的价格推出了10元以内的性价比搭配早餐，从畅销的包子豆浆套餐提供到低脂肪健康的粗粮杯套餐，为客户带来了每周不重要了，每天新鲜花式早餐的新体验。 另外，为了响应政府的号召，停止饮食浪费行为，培养节约习性，逸致的兔子还提供了一半的烹饪、小烹饪服务。 蛋挞这样的产品只有一半的起点，可以鼓励客户合理适度的下单。

目前，逸逸兔的大部分产品都来自现场制造销售或旗下的生食工厂，统一标准化生产加工，每天可生产15万份便当等，为广大市民不断带来安全美味。

创新场景模式，播放早餐

打开逸刻支付宝( Alipay )小程序，取订单，选订单自己点，去店里扫码取餐&hellip； &hellip； 出站时，一进入小区，小张在逸小兔子便利早餐店的智能保温箱里拿了热腾腾的包子豆浆，全程只有15分钟。

不少人像小张一样买早餐。 在懒人经济蓬勃的今天，随着线上覆盖全渠道，顾客的购物习性逐渐从门店现场、网购到家居迅速发展，成为网上取货，便利指数飞跃。 随着疫情防控常态化，无接触的自我提及、传播成为网上购物的放心优先。

因此，逸刻推出逸小兔子便利的早餐店、移动式早餐车(雏形)，迅速发展自提外送，是适应昂贵的行为变化，应根据自身优势进行创新。 目前，逸刻逸小兔子推出的5辆移动式早餐车(雏形)，分别停靠虹口区花园坊、浦东新区第一八百伴、杨浦区政立路创智科技中心、普陀区中环百联购物中心、宝山区智慧产业园，5家便利早餐店分别位于杨浦区黄兴路、黄兴路。 据悉，位于静安区恒丰路达邦合作广场、黄浦区恒丰路邦合作广场的各早餐店/移动早餐车(雏形)每天在早间高峰期为500多名顾客提供服务，未来随着网点进一步覆盖，可以为越来越多的市民提供早餐服务。

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在地铁手里等蛋包饭被压碎或送外卖时等到头晕&hellip； &hellip； 从8月14日开始，这位展示白领吃早餐有多难的爱好h5出现在魔都各美食博主的微博、微信上，被网友们热烈转发，唤起了年轻一代对健康、新鲜早餐的渴望。 这也是与年轻一代亲密交流，给客户带来年轻、感兴趣的企业品牌形象的另一次尝试。

除了发售趣味互动h5游戏外，还推出了早餐福利券、精神周&hellip； &hellip； 批量宣传活动也于8月开始。 从8月14日开始，逸刻与多企业品牌线上跨界联动，发起神秘的818津津乐道吃早餐的微博话题打卡，为早餐店、移动餐车宣布了共同的势头； 8月19日至21日，逸小兔子请免费吃早餐。 超市福利来袭，打开支付宝( Alipay )主页搜索逸刻小计划成为会员后，即可免费领取指定的早餐套餐。 之后，继续热加码，以会员半价吃早餐，只需3.95元即可享受手工肉包、肉丁烧烤、原味豆浆套餐。 很划算。 为了深入培养客人的早餐之心，9月1日至9月29日推出豆浆周自由卡，会员可免费获得豆浆券，逐月畅饮！

持续开展一个月覆盖范围广、时间段长、玩法多的营销活动，不仅会回馈广大顾客，还会给城市带来活力和温暖，促进全城经济回暖。

进一步扩大网点，创造城市美好的生活

百联集团党委书记、理事长叶永明表示，依托各级政府营造的良好经营环境和快速发展环境，政府相关部门逐一发挥市场主体作用的制度供给，百联集团将继续以实际行动解释国企负责人，为客户提供更便利、越来越多样、更优质的选择早晨 并且，百联集团以上海早餐工程升级为契机，以守正创新为根本，进一步推进逸刻新零售业态的高速发展，拓展商品品类，创新场景模式，通过线上全渠道，以逸刻为百联数字化转型升级的标杆 通过不断探索数字化转型升级，为城市质量生活服务，实现商业零售业的创新转型，助力在线新经济的快速发展。

逸刻总经理赵陈斌表示，逸刻推出第一家逸小兔子早餐店、移动早餐车(雏形)后，不断测试商品口味，跑交易链接，改善服务体验，培训、提高、改进相关人员，为9月底大量文案落地，进行广泛 截至年底，我们全市共布局40家逸小兔子早餐店(其中网上订单取箱模式20家)和20辆逸小兔子移动早餐车，高密度、广覆盖，成为上海早餐工程升级的主力军，打造城市早餐金字招牌赵陈斌说。 未来，逸刻将抓住经营者优化环境的机遇加快布局，加强供应链建设，不断创新多元场景模式，为上海市民提供有质量的商品、有温度的服务、有场景的体验，从细节上提高大众满意度，上海早餐项目